猪肚和猪大changchu1理其实都差不多，就是拿着草木灰在盆里使劲搓就行了。这还是谢兰兰跟她妈学的，基本上搓个几遍就闻不见臭味了。然后再换上清水洗几遍，拿刀把上面的一些fei油割下来就好了。

        这割下来的fei油也是不扔的，放起来，到时候和分到的fei肉一起炼猪油。到时候油练出来了，这些fei肉就会变成香penpen又酥脆的油渣，无论是撒点糖还是撒点盐，或者是就那么干吃，都好吃极了。

        第43章  ：吃大餐

        谢兰兰在外tou清洗着猪下水，宁母则在厨房里tou炼猪油。乔莺莺也没在一边干看着，她正被宁母分pei着给她烧火。只不过她本人显然不太愿意，一脸的不情愿。

        其实倒也不是宁母非bi1她烧火，而是除了这事儿，宁母实在想不到有什么她能干的了。乔莺莺在娘家的时候，估计是啥也不干的。到了宁家，宁母尝试着叫她烧了一顿饭，好险，差点没把宁家的厨房给炸了。从那以后，宁家人再也不敢叫她zuo饭了，但大家都在干事儿，没dao理她闲着啊！最后还是她丈夫，宁长平说的，就让她烧火好了。有宁母或者谢兰兰在一边看着，也不会把厨房烧了。其实冬天烧火也算是轻省活儿了，而且还舒服。但很显然，乔莺莺一点都不这么觉得。

        宁明睿，宁明棋和小禾苗儿三个孩子也很反常的没有跑出去的不见人影儿，而是都围着灶台边团团转，馋的直liu口水。实在是炼猪油太香了，连厨房外tou的谢兰兰都闻得有些馋。不过也不止是他们，今天，哪家的孩子不是这样呢！每hu人家现在应该都在家炼猪油，也差不多每hu人家的孩子都在灶台边上liu口水呢！

        宁母看着三个孙子孙女，拿了三个碗出来，一人分了大半碗的油渣，依着他们的口味洒了糖或盐，就赶他们出去了。炼油的时候容易炸开，她们大人没关系，可要是溅到几个小孩shen上，那可就麻烦了。

        宁明棋拿到了心心念念的油渣，在哪儿吃也无所谓，转shen就跑了出去。把shen后准备叫他让他把油渣给她尝一口的乔莺莺气了个半死。偏偏，宁母就在这儿，她总不能把跑出去的人再叫回来吧？乔莺莺最好面子，这样仿佛她比孩子还馋的事儿她是zuo不出来的。

        宁明睿听了nainai的话，则牵着小禾苗儿的手，慢慢的往外走。油渣刚刚从锅里出来，有点tang。小禾苗儿还小，要是不小心摔了被tang到了，就糟糕了。

        把妹妹带到桌子上zuo好，又给她递了个勺子，让她舀着慢慢吃，自己却端着碗出去了。

        正在给猪下水清水的谢兰兰突然就被sai了一颗热乎酥脆的油渣到嘴里，下意识的咬了一口，那gu子鲜香带着油味儿的味dao一下子就散发出来，占据了她整个口腔。

        她一抬tou，又长高了一些的宁明睿正端着碗站在她shen旁，看样子似乎还准备再喂她吃一口。

        即使这半年早就习惯了儿子的亲近，可每当这种时候，谢兰兰还是忍不住有些感慨。虽然不知dao这辈子的儿子遇上曲曼丽以后会怎么zuo，但现在的儿子确实是可爱极了，也让她喜欢极了。虽然心底的伤痕无法去除，可爱自己的孩子，是每个母亲生而就拥有的本能。

        要是能一辈子这样就好了……

        谢兰兰在心里感叹着，一边张口接受了儿子的喂食：“好了，你自己去吃吧，外边冷，赶紧回屋去。”

        正好，最后一遍清好了，谢兰兰拿着干净的猪下水进了厨房。

        猪肚一半切成片，混着分到的骨tou，一起炖汤喝，别提多香了。剩下的一半呢，则切成片，加点辣椒爆炒，又香又辣，美味无比。

        猪大chang就直接切成一圈一圈的，然后加点蒜苗，红烧，这可是一daoying菜呢！

        至于猪腰嘛，其实猪腰卤起来最好吃，但宁家没有卤料。这年tou，想找些卤料实在是太难了。卤料里面需要很多大料，例如八角，桂pi，香叶之类的，很多pei料南方都没有。谢兰兰也没想好到底应该怎么吃，索xing就把它和猪肚，猪大chang一起放起来，等到过年的时候再说。反正现在是冬天，天气冷，也不怕肉随随便便就坏了。

        不过今天是分猪肉的好日子，自然还是要吃一顿好的。

        宁母炼好油，用瓷盆把油装起来等它慢慢冷下来，就出了厨房。她现在有了两个媳妇儿，早就不自己下厨了。也就是今天看着谢兰兰忙不过来，她才帮一把手。

        谢兰兰蹲在灶台边，把刚刚因为打井水清洗猪下水