苏子青一眼看过去也是惊艳的很,赶忙发给了钟嘉亦。钟嘉亦先是惊叹了好一会儿,随即问
:“这个看起来好
巧啊,是不是很难
?”
青手机又响了,这回是钟嘉亦的电话,说是有个综艺节目,要明星录制一个亲手制作菜肴的视频,然后在过年的时候播放,问她能不能在寻梦录制。
锦鲤
上的颜色是用南瓜和胡萝卜泥调出来的,看起来格外的亮丽可爱,锦鲤一共五条,陈宇让熟悉的食品模
老板加急给
了五个姿态各异的锦鲤模样,年糕里面分别包了
香芋泥,
香南瓜泥,咸
黄
心,
香巧克力酱和芝士紫薯泥,不过拿到的是哪个味
,就要看运气了。
摄制组的摄像师看着这一通毫无章法的
作一阵茫然,也不知
哪个是重点,反正全拍下来准没错,最后年糕蒸熟,从模
里拿出来的时候,在场的人都发出了发自内心的惊叹:“太好看了吧!”
看着虽然
巧,
起来其实一点也不难,对于没
过饭的钟嘉亦来说都容易
作的很。先是在模
底
涂上加了胡萝卜泥的年糕浆,然后在这个基础上涂上加了南瓜泥的年糕浆,可以稍微涂的乱一些,因为这两种年糕浆比较粘稠,所以后续不会被冲开,然后再倒入一些稍微稀一点的白色年糕浆,之后把在冰箱里冻成冰块的馅儿放进去,再把年糕酱倒满模
,然后上锅蒸十分钟。
等温度稍微降下来,自然是到了品尝环节,苏子青也不会让这一屋子明星嘉宾加主持人只吃这一盘子,早就在包厢备好了其他菜,当然,大家最在意的还是这
年糕锦鲤。
陈宇最后设计的是一
锦鲤
香年糕,年糕的主
是用糯米粉,粘米粉,牛
,黄油和糖按比例
好的,这个
方其实大多时候是用来
雪媚娘的
,但是陈宇调整了比例,让它比雪媚娘的
稍微
实一些,更有嚼劲。
第40章
“好,那我们三天后过来,你有什么要求可以和摄制组提,”钟嘉亦高兴的说
,“对了,姐姐帮我想个简单点的菜啊,我可不会复杂的,甜品点心也行。”
之前看似是胡乱抹在模
上的颜色恰好成了锦鲤
上自然的花纹,
出来的鱼腹
分又白白的,锦鲤胖嘟嘟的很有萌感,被一条条放在白色底,有些浅绿色水纹的盘子上,还微微冒着热腾腾的白气,一眼看去仿佛是童话世界里游出来的小锦鲤。摄影师这会儿也不
什么重点了,对着锦鲤各种角度一整猛拍,生怕自己某个角度没有拍全。
苏子青虽然对娱乐圈有点一朝被蛇咬十年怕井绳,但是这种可以宣传店铺的综艺她还是
乐意上的,立即答应了。
“不会的,到时候陈叔会在旁边指导你,很容易
的。”苏子青安
他。
“行,等会儿我让陈叔给你想一个,先发给你看看。”既然是新年期间播出,苏子青觉得还是得
中式料理,这个任务就交给陈宇吧。
作者有话要说:换了封面呀!不知
大家习不习惯,朋友说原来那个也
好看的,不过我这人可能有点浮夸,总想给大女儿弄个新衣服,过年了嘛~
既然是要上镜,最先考虑的当然是颜值,然后又要有趣,新奇,
作简单,可真是愁坏了陈宇,好在最后关
,他总算是想到了,赶忙
好了拍给苏子青看。
摄像机