装盐的袋子里，加自己仓库里的盐。

结果手一抖，加得太多。

导致现在祭祀dong里的盐，差不多有20斤左右，满满当当的装在兽pi袋里。

正好用来腌腊肉，腊肉如果保存的好，能存放1.2年，放太久会影响口感。

但不会腐烂，能吃。

虽说春季到后期，气温会逐渐上升，腊肉会不好保存。

可景蕖觉得，以山dong里面阴冷的温度，至少存放2.3个月不是问题。

山略带疑惑，小声重复着，“腊肉，什么是腊肉？”

祭祀冷漠的撩起眼pi，“你怎么那么多废话，你把白熊弄回来，直接让景zuo给你看就是！”

山一想也是，反正景捣鼓出来的，肯定是好东西，便不再多问。

赶紧组织人手，跟着鱼去搬白熊兽。

等白熊兽被搬运回来，景蕖才确实ti会到，山说白熊兽王ti型巨大，不是说着玩的。

白熊兽王的尸ti，被扔在bu落空地上，长大概在10米左右，躯ti最cu的地方，横截面宽度超过2米。

山站在它后边，压gen都看不到tou。

等站到它跟前，那种压迫感更甚，景蕖看着面前巨大的野兽尸ti，当时忍不住倒xi口冷气。

这种庞然大物，野到底是怎么把它弄死的？！

景蕖还心有余悸，山已经指挥人剥pi分肉，当时野跟贝商量好的。

pimao归贝，肉自然就归野。

现在野昏迷着，白熊尸ti又是山组织人搬回来的，族长就把肉分到bu落里。

每人分到10斤左右，参加搬运的分得多些，剩下的全都给景蕖送过来！

骨tou内脏都已经被清理干净，肉用石刀割成块，红艳艳的、全堆在景蕖dong口。

大概有一千斤左右，全是肉！

景蕖，“……”这么多的肉，他要腌多久？！

他可是真会给自己找事情，景蕖yu哭无泪，扔掉手里的权杖，挽起袖子，开始干活！

第18章茅厕

景蕖吃过的腊肉香chang，有很多种，他们家人的口味，都比较偏重，很喜欢吃咸香重口的食物。

其中自然包括腊肉，其中又以川味腊肉为最，吃起来味dao鲜美、香气nong1郁、fei而不腻。

每年他爸爸都会专门开车去巴蜀订腊肉，买下整只猪，最好的原材料、最地dao实在的师傅制作。

拉回来不仅自己家里吃，还会送亲朋好友。

从腊月里，能吃到来年三月，味dao都不变，仍旧很美味。

景蕖跟着去，亲眼看过老师傅腌制、熏腊肉。

腊肉gen据不同的腌制、熏肉方法，以及腌制时候调料添加的不同，会呈现出不同的口感和风味。

最基础的就是盐和肉的结合，景蕖现在没其他调料，自然就按照最简单的来。

白熊肉已经切割成块状，整齐的堆在dong口。

景蕖先把自己dong里的木桶都搬过来，跟围在dong口的人讲解，“需要个放肉的容qi，要密封的。

唔，密封的意思，就是放进去后，不能有东西漏出来，像是木桶、石锅等都可以拿来用。

然后呢，就拿来盐和肉，把盐抹到肉上，注意ca抹的时候，需要稍微用点力，让盐渗透进肉里。

可以拿盐在肉上多rounie几次，抹成这样。”

他把手上的肉举起来，让旁边的人看清楚，然后把肉放到桶里去，继续讲解。

“就可以放到桶里去，肉朝下，pi朝上