只蟹螯zuo晚餐的时候，我大脑里闪过很多菜肴。我自负地想，一定要zuo一顿蟹肉宴，清炖蟹粉狮子tou，chao州炸蟹枣，脆脆蟹肉色拉，nong1汤蟹肉土豆，青豆蟹肉粥，蟹肉ma斯卡彭薄煎饼，蟹肉培gennai油意面，蟹肉小笼包，杏仁芝士烤蟹肉，烟熏蟹肉泥肉卷，许多许多，太多的美味，太多值得挥的地方了，简直就是一桌jing1彩大餐，满汉全席。”

“直到我看到厨师长是个希腊人。”

“希腊美食讲究原汁原味，而我所计划的一切，却在破坏这种原味。世界上最早使用蒸汽技术烹饪的国家，就是中国，并且贯穿了一整个农耕时代。炎黄时期，我们的祖先就从水煮食物的原理中，现蒸汽也可以把食物弄熟。”

“蒸，才是最保持食物原味和原型的zuo法，是烤焖烧炸炒烩炖，放再多汁ye调料都无法达到的味dao。食物和成分和原貌都不易破坏，香气不会liu失，不需要翻动炒散，水分充足，shi度饱和，成熟之后的原料质地细nen，口感ruanhua。”

“阿加斯问我，什么佐料都不加会好吃吗？”

“怎么可能没有佐料，海水赋予其腥咸和养分，xi收天地灵气，日月jing1华而千辛万苦长成的大自然的尊贵原料，怎么会不好吃？很久之前，人类不知dao调味品，香料，各种细致的烹饪手法，品尝手段，刀叉筷子什么都没有，更别提什么蟹八件那种繁琐又复杂的吃法。他们只知dao大口饮用山泉，一下下撕开鲜肉送进嘴里，豁达豪情，不拘小节，带着对大自然成果的尊敬和爱意，不受禁锢和局限地享受食物，不拘泥于世俗地享受食物，心随意动，这才是最原始的美味，大自然的真正味dao！”

秦珊双手握紧锤tou，高举到touding，而后猛一下冲着蟹螯终端砸下，她力气很大，度飞快，动作带动的气liu路过touding，足以让她脑门两边的细碎刘海翻动……

嘭――！

巨大的砸力让脆蹦红run的螃蟹壳支离破碎，白nen的鲜肉迸飞溅出来，蒸到透骨的nong1郁海鲜香味如洪水一般，liu淌灌满一整间厨房，它带着海洋的咸，海风的腥，肉质的鲜，这种味dao像有生命力一般，钻进鼻腔，liu入腹中。几乎都能把人喂饱，但下一秒，又立刻能让人肚nang空dong饿到极点。

众人沉醉，梦幻的海洋，梦幻的蓝天，梦幻的海鲜气息，原始的自然ti验，太美了……

秦珊拿起一只小碗，挑出大块白nen细hua的蟹肉，半蘸进深nong1的醋ye，tiao下椅子，径直走到最前tou的奥兰多shen边，将碗递恭敬地递上：

“第一口献给我们的船长。”

***

晚餐后，秦珊特别获得批准，用一张漆盘端着装有剩余蟹肉的四只小碗来到押扣人质的地下室。

――蟹肉几乎被船员们哄抢一空，这还是她好不容易省下来的。

秦珊的父母和哥哥都在这里，外面有人把守，屋子里监控，没人敢轻举妄动。

秦珊把小碗递给他们，用中文讲到：“我今天蒸了螃蟹，特地留了点给你们。”

大哥边蘸醋品尝边说：“上次鸿门宴之后就一直没见到你，很担心你出事。”

“我怎么会出事，”秦珊笑眯眯dao：“看我今天不是还完好地给你们送吃的来了。”

秦母见女儿尚好，激动地han着泪说不出话。

秦父也是连连点tou，握住她手腕，正色嘱咐：“我知dao你在很努力地拖延时间，但